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Producido en Mori Machi utilizando Tencha originario de Tenryu utilizando la tradicional Tencha Ro (maquina antigua con paredes de ladrillo)
El varietal Saemidori (Verde Claro en su traducción) produce de manera natural un color verde brillante y al aplicarle sombra se convierte en un color mucho más intenso
Para este matcha utilizó el ya popular varietal Okumidori
El varietal Asatsuyu también es conocido como ¨Gyokuro Natural¨ debido a su alto sabor umami sin necesidad de aplicación de cubierta
Descubre nuestro delicioso y único Yuzu Matcha
Shizuoka - Asatsuyu Matcha TOP Producido en Mori Machi utilizandoEl varietal Asatsuyu tambin es conocido como Gyokuro Natural debido a su alto sabor umami sin necesidad de aplicacin de cubierta. Es un varietal de edad avanzada, se registr en 1953 con el numero de registro #2. Es originario de semillas de una planta encontrada en Uji, prefectura de Kioto. Nuestro matcha es resultado de la pulverizacin de tencha producido en maquinaria antigua a base de ladrillos de barro. Molido en piedra de 56 revoluciones por
