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mentre Corallina
taglio di suino noto per essere magro
Il Petto di Pollo Pirata Suino è un taglio magro
dove il grasso e il collagene si sciolgono rendendo la carne succosa e piena di gusto
Presenza di prodotti di suino di razza Cinta Senese
T-Bone Peso:1kg mentre CorallinaT bone di bovino, taglio noto per il classico osso a T che separa filetto e controfiletto. una bistecca importante, saporita e scenografica, ideale per chi cerca una carne da griglia vera, con due consistenze diverse nello stesso taglio.
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