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Filetto di vitella intero
polenta e primi piatti importanti
pulita e leggera per chi cerca un carpaccio bovino di qualità
Uniscono la delicatezza del pollo al gusto saporito della pancetta
pensata per chi cerca una carne da griglia vera
Fiorentina Taglio Porterhouse Chianina-Marchigiana-Maremmana best-seller Filetto di vitella interoFiorentina taglio Porterhouse Chianina, Marchigiana e Maremmana, nota per il classico osso a T e per unire filetto e controfiletto nello stesso taglio. Rispetto alla T Bone, il Porterhouse ha una porzione di filetto pi generosa, quindi una bistecca importante, tenera e ricca di sapore. Ideale per chi cerca una Fiorentina scenografica, da griglia o brace, con due consistenze diverse in un solo taglio.
US$ 214.50
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