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che invita al secondo sorso
Razza: Maiale iberico puro
ma non troppo forte
cacciagione e formaggi stagionati
le razze che compongono questa selezione sono tra le più rinomate: la Rubia Gallega
Diaframma Taglio:500 che invita al secondo sorsoQuesto taglio di carne si ricava dalladdome dellanimale ed ideale per la griglia, ma si presta perfettamente anche a molte altre preparazioni culinarie. La sua particolarit risiede non solo nella tenerezza e nel sapore deciso, ma anche nel suo elevato contenuto di ferro, che lo rende unopzione nutriente oltre che gustosa.
US$ 24.00
US$ 85.00
US$ 12.60
US$ 69.00
US$ 13.75
