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Anche la coda
destinata a deliziare i palati e a nutrire l'anima di chiunque abbia il privilegio di assaggiarla
Diaphragm/Parasangue Fine Kimi 1
confermando il valore e l'unicità di questa razza
Il "porceddu" viene tradizionalmente cotto intero su un fuoco aperto
Fiorentina Scottona Masuria Bavetta di Manzo o Flank Steak Anche la coda
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