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3 ettari con viti di 30 anni piantate su terreni scistosi
Profumo: ribes rosso
rendendolo una bottiglia ideale per appassionati e collezionisti dei grandi vini italiani
con grande puliziaAbbinamenti: Ideale come aperitivo vivace
È una scelta eccellente per chi cerca un gin fresco
Blanc de Morgex et de La Salle DOP Ermes Pavese Vini 3 ettari con viti diNel processo di vinificazione del Blanc de Morgex et de La Salle DOP le uve non diraspate vengono pressate. Dopo la fermentazione controllata, vengono effettuati diversi rimontaggi. Il vino rimane circa 9 mesi in acciaio in vasca grande per poi essere imbottigliato. Dopo un mese circa viene messo in vendita. Al profumo sono evidenti note di erbe aromatiche, floreali (biancospino) con sentori di frutti bianchi (Pere Williams) e tono speziato di pepe
